Het lijkt erop dat je advertenties blokkeert. Wist je dat deze website afhankelijk is van advertentie-inkomsten en zonder deze inkomsten niet zou kunnen bestaan?
Wil je Misslipgloss.nl supporten, schakel dan advertenties weer in. Bedankt, xxx Cynthia! Ok, ik snap het. Laat deze melding niet meer zien
Test Adblocker

Archief voor ‘Eten & drinken’

Favoriete recepten van 2016

Och meiden, wat houd ik toch van eten. Het is een van mijn grootste hobby’s en daardoor vind ik koken ook bést leuk om te doen. Ik heb in 2016 weer regelmatig achter het fornuis gestaan en ik deel vandaag graag mijn favoriete en meest gemaakte recepten van afgelopen jaar met je.

Chef's Revolution 2016

 

Afgelopen zondag en maandag vond de derde editie van Chef’s Revolution plaats, het culinaire event dat in en rondom De Librije in Zwolle afspeelt. Alles draait om koken en eten met kookdemonstraties van topchefs, een BOERenmarkt XL met streekproducten en wijn-spijscombinaties. Beide dagen nam ik een kijkje en ik deel graag met jou wat ik allemaal zag en proefde.

Mijn favoriet: burrata salade

Ik heb je weleens verteld dat burrata salade een van mijn favoriete dingen is om te eten. Ik krijg daarbij vaak de vraag hoe ik dat combineer en hoe ik dus mijn ‘burrata salade’ maak. Ik vertel het je graag, want dit móet je eens proberen.

Magioni bloemkoolpizza getest

Gezonde pizza die óók echt heel lekker is? Bestaat niet. Zóu je denken. Vrij nieuw zijn de Magioni bloemkoolpizza’s met bodems met 140 gram groenten erin verstopt. Ik was erg benieuwd en besloot ze te testen. Is het écht lekker? En écht gezond?

Mijn favoriete koffie: uit de moka express

Ik ben een grote koffieliefhebber en liep in vakantiehuisjes altijd aan tegen Het Grote Probleem: vieze koffie. Ik houd niet van koffie uit pad-apparaten en filterkoffie ben ik ook geen groot fan van. De oplossing bleek een koffiepotje, of een ‘Moka Express’ (de merknaam die Bialetti gebruikt). Sindsdien ben ik groot fan van deze soort koffie. Op verzoek vertel ik je waarom én hoe dit werkt!

Recept: Eton Mess

Ik ben dol op alles wat romig, zoet en fruitig is en dat is precíes Eton Mess. Eton Mess is een traditioneel Engels nagerecht en het is echt een ‘mess’: je hoeft niet netjes te werken want het enige wat je moet doen is een aantal heerlijke ingrediënten door elkaar gooien. Ik zeg: slagroom, aardbeien en meringue…

Dineren en overnachten bij Hisa Franko

Onze roadtrip door Oost-Europa draaide om twee dingen: de bruiloft waar we heen gingen in Bulgarije en een etentje bij Hisa Franko. Hisa Franko is volgens de documentaireserie Chef’s Table een van de beste restaurants ter wereld. Na de aflevering gekeken te hebben, wisten we: hier gaan we heen. Ik reserveerde een tafeltje (en een hotelkamer) en we gingen. Het was wáánzinnig.

Pagina 1/2112345...Laatste »