-
Blog
- © 2012 MissLipgloss.nl. Alle rechten voorbehouden
- Contact
- Disclaimer
Het MissLipgloss blog:
-
Hey hey! Ik ben Cynthia en ik heet je welkom op MissLipgloss.nl, een Nederlandse beautyblog. Dagelijks vind je hier updates over alles wat met beauty te maken heeft. Veel plezier! Liefs, Cynthia
p.s. Heb je mijn webshop al gezien? Hierin verkoop ik allerlei soorten cosmetica die ik heb uitgezocht!
Meer over mij
In de media
MissLipgloss stond o.a. in Volkskrant Magazine, Zwolle Bruist, Revu, NRC Handelsblad, Vrouw&Passie, De Stentor, Viva, Yes, Fancy. En o.a. gezien/gehoord op BNN 24/7, On Air, Radio 1, FunX, , EDNED, RTL4 nieuws.
29 december 2009
Ik ben dol op pasta. Alle soorten, alle sauzen. Ik ben er echt gek op en eet het heel graag! Leuke bijkomstigheid is dat het enorm makkelijk en leuk is om te maken. Snel, simpel en leuk. Vandaag een recept dat ik geïnspireerd heb op een gerecht van Serena. Zij schotelde me laatst ook tortellini met roomsaus voor en ik heb hier mijn eigen variatie op gemaakt. Als je Weight Watchers doet: hierin zitten ongeveer twaalf punten, wat prima is voor een avondmaaltijd. Als je minder tortellini gebruikt, zijn het natuurlijk minder points.
Ik ben iets afgeweken van dit recept en heb er ook nog cherrytomaatjes ingedaan. Op deze manier gaat de saus iets meer tomatenachtig smaken, heel lekker. Zeker als je niet heel erg van roomsauzen houdt! De foto’s bij de stappen zijn trouwens met een recept voor vier personen.
1. Kook de tortellini in ruim water in ongeveer tien minuten gaar. Zet het vast op, dan kan je de saus maken. Ik vind hierbij tortellini met vlees erin het lekkerste, maar je kan ook gaan voor groente of kaas. Tortellini is trouwens gaar wanneer het boven komt drijven. Ik proef gewoon altijd even voordat ik het serveer.
2. Was de groenten en snijdt de ui (en tomaatjes).
3. Pak een pan met anti aanbaklaag en doe hierin een scheutje olijfolie. Doe hierin de ui (die heb je al in stukjes gesneden) (plus in mijn geval de tomaatjes) en de spinazie en bak die een paar minuutjes.
4. Doe de twee eetlepels Boursin Light Knoflook en Fijne Kruiden erbij en een eetlepel water. Dit is je saus! Laat dit eventjes koken en roer het goed door. Als het te dun is: even door laten koken, het wordt vanzelf dikker.
5. Doe als laatst vis of vlees door je saus. Natuurlijk kan je het weglaten. Snijd bijvoorbeeld gerookte zalm in reepjes of neem een paar plakjes serranoham en scheur die erdoor.
6. Breng de saus op smaak met peper en zout en eventueel een heel klein beetje sambal en klaar is je saus!
Giet de tortellini af, doe het op een bord en schenk de saus erover. Superlekker, dit is echt goddelijk. Je kan lekker varieren met de ingredienten, je kan ook heel veel groente erdoor doen als je dat lekker vindt, of een andere basis voor de saus nemen. Je kan ook gewone kookroom nemen, maar ik vind de Boursin Cuisine erg lekker.
Dit wil je vast ook lezen:
@ 22:15
Het ziet er heel lekker uit!
De foto’s erbij zijn ook heel leuk.
I like dit soort artikelen! ;d
@ 22:25
lekkerrrr! ga het zeker een proberen. meestal als ik even snel voor mezelf tortellini maak (vrijdagmiddag voor ik de hele avond ga dansen), giet ik er maar even een kaassausje op poederbasis van knorr in, haha. dus een beetje variatie mag wel. ga dit zeker eens proberen! superleuk dit soort artikeltjes cynthia!
@ 10:24
Thanks Florence!!
IK vind het zelf ook een leuke afwisseling. En thanks voor je compliment over de foto’s!!
@ 22:26
oh en btw, die foto’s zijn echt su-per-mooi. kan zo in een kookboek, zo professioneel!
@ 22:51
Lekker zeg! Steeds als ik met mn moeder boodschappen doe, zeur ik over tortellini, maar hier thuis zijn ze er geen fan van.. Toch eens proberen of ze dit recept wel willen eten!
@ 10:23
Eet het een keer tussen de middag ofzo als je alleen thuis bent, of samen met vriendinnen
@ 23:37
Makkelijk receptje!
Mag ik een kleine tip geven? De volgende keer de spinazie er pas aan het eind bij gooien, dan blijven ze mooi groen en blijft de smaak beter behouden.
groetjes
@ 10:23
Oh thanks voor de tip! Ga ik de volgende keer doen.
@ 10:10
Pasta’s, je kunt me er midden in de nacht voor wakker maken. Heerlijk!
@ 10:18
Jammmm, ziet er echt lekker uit! Ga het ook eens proberen
En wat leuk dat je een recept plaatst op je site, zeker vaker doen!
@ 10:34
Ik lust héél veel, maar pasta houd ik absoluut niet van… vooral macaroni, vind ik echt smérig
dan liever een bord spruitjes haha 
wel leuk dat je een recept met ons deelt!
@ 10:49
@Cynthia, is dit WW nieuwe stijl, of zijn dit points oude stijl? (Hardcore WW’er die het vertikt om over te gaan op de nieuwe versie van WW, omdat het bakken met geld kost)
@ 11:46
Ah, dit lijkt me echt heerlijk! Zal het ooit is proberen voor te schotelen aan mijn ouders en broertjes/zusje. Ook al betwijfel ik of hen het lekker zouden vinden. Mijn ouders wel denk, haha!
@ 12:02
als je het hart van een knoflook teentje eruit haal heb je veel minder last van een nasmaak en ook ruik je dan een stuk minder uit je mond.. btw moet je ook uitkijken dat je knoflook niet verbrand want dan word het bitter…
ik nam ook nooit geen knoflook ivm de nasmaak en de geur.. nu heb ik er geen last meer van..
@ 12:39
Oh wow, die foto lijkt net op zo’n soort gerecht wat je in de allerhande (heet die zo? in ieder geval dat krantje van de AH, haha
) ziet!
en nu krijg ik honger
@ 13:25
Lekkeeeeeeeeeeeeeer!!
Als je de benodigheden zelf hebt geschreven: mooi handschrift
@ 15:18
Ik lees dat je ham of zalm kan gebruiken,
Ik lus geen zalm. En ik eet geen ham, vanwege mijn geloofsovertuiging.
Kan je dat ook gewoon halal vlees gebruiken?
Zoals?
@ 18:14
Je kunt natuurlijk ook gewoon champignons in plaats van vlees gebruiken. Doe ik vaak met dit soort gerechten, en het past uitstekend bij de room en spinazie.
@ 18:51
Ik ben zelf ook vegetarier en denk niet dat tofu lekker is hierbij. Dan kan je beter bij de supermarkt groenteballetjes halen, of vegagehakt. Oh of van Quorn heb je ook stukjes, weet niet hoe het heet
Ik maak zo’n soort recept nu al 2 jaar ofzo haha. Ik at het eerst elke week omdat ik het zo lekker vond. Nu 1 keer in de maand ofzo. Ik gebruik trouwens spinazie, champignons en idd die boursin maar zonder water. En gewone pasta. Lekkeeeeer.
@ 19:55
ik ga het vanavond eten!
@ 20:13
Ik vind het heel erg leuk dat je een recept plaatst hier! Ik ben GEK op tortellini en dit ga ik zeker eens uitproberen. Thanks!
@ 21:07
ik heb het vanavond gemaakt en het was super lekker,
bedankt voor het idee, ik wacht met smart op je volgende recept
@ 23:47
Ik heb het vanavond gegeten en het was deliciousss
Ik vind Boursin Cuisine heerlijk, meestal maak ik het met tagliatelle, courgette, champignons en kipfilet. Dat is echt mijn all time favourite! Maar in m’n eentje kan ik een paar dagen doen met een potje Boursin Cuisine, dus jouw recept is een welkome afwisseling! Het smaakt toch weer heel anders.
Oh ja, als je nu drie Boursin producten koopt, krijg je er een kookboek(je) bij!
@ 01:20
Lijkt me lekker, maar ook heel heavy
@ 14:23
Wat versta je onder een eetlepel? welke grootte ongeveer?
Lijkt me lekker, ik ga het vanavond als klein bijgerechtje maken!
@ 14:31
lekkerlekkerlekker!!!
@ 16:04
“Snijd bijvoorbeeld gerookte zalm in reepjes of neem een paar plakjes serranoham en scheur die erdoor.”
Erdoor scheuren? Klein foutje, haha. Maar ik snap wat je bedoeld. Lijkt me heerlijk!
@ 17:55
Ik heb dit recept deze avond uitgeprobeerd en het was erg lekker! Ik heb geen vlees of vis toegevoegd, en gekozen voor de tortellini met kaas vulling
Bedankt voor het recept, dit ga ik zeker vaker eten!
@ 16:20
maar het is toch slecht spinazie met vis te doen?
Ze zeggen altijd dat dat kankerverwekkend is ofzo?
maar wel eerggggg lekkerrrr
@ 22:38
Je moet dat niet te vaak combineren, maar voor af en toe kan dat geen kwaad. In spinazie zit nitraat, wat reageert met dingen uit vis. Hoe ouder de spinazie, hoe meer nitraat, zoiets was het.
lekker recept ga ik zeker proberen
@ 15:58
Oh heeeeerlijk…!
Dit recept ga ik denk ik uitprinten voor mijn ma (A)
Wij zijn sinds onze vakantie in Rome verslingerd aan italiaans eten.. :$
@ 14:50
Wil nog even zeggen dat het echt een superlekker recept vind! Mijn Vader en moeder vinden het ook lekker terwijl mijn vader helemaal niet van tortellini houd! Mijn broer zit op kamers en maakt het nu ook best vaak hihi dus bedankt!
@ 09:10
Dit recept ga ik als inspiratie gebruiken!
@ 21:13
AAAh deze is echt zoo ongelofelijk lekker! Ik heb hem gisteravond gemaakt, en ik heb er echt super van genoten! Dus bij deze complimenten en echt heel erg bedankt voor het goeie idee!
.
Sowiezo zien jou andere recepten er ook heel goed uit, ga ik ook proberen
THANKS!